Пастернак посевной

Двулетнее культивируемое растение семейства зонтичных.

С лечебной целью используют все растение: стебли, семена, корни. Наземную часть заготавливают в период вегетации, плоды и корни — осенью. Стебли сушат, раскладывая в тени тонким слоем. Хранят сырье в плотно закрытых холщовых, бумажных мешках, ящиках, коробках как эфиромасличное растение. Срок хранения — 3 года. Корни сушат, а можно хранить свежими, закопанными в яме, погребе.

Растение оказывает успокаивающее, болеутоляющее, отхаркивающее, мочегонное, противовоспалительное действие.

Отвар пастернака или сырые корни принимают регулярно до еды для улучшения пищеварения, как аппетитное средство, при желудочно-кишечных спазмах и спазмах желчевыводящих путей, как желчегонное и болеутоляющее.

Отвар плодов и корней оказывает отхаркивающее действие при кашле, его принимают при простудных заболеваниях, лихорадке.

Отвары, настои пастернака применяют при сердечнососудистых заболеваниях. Они укрепляют стенки сосудов, снижают кровяное давление, их рекомендуют пить при стенокардии.

Растение используют в виде отвара как мочегонное при водянке, как противовоспалительное средство при заболеваниях почек, мочевого пузыря, при мочекаменной болезни. Под действием отвара и настоя камни распадаются на мелкие конкременты и соли и выходят с мочой.

Растение успокаивающе действует на центральную нервную систему. Его применяют при неврозах, после тяжелых заболеваний. Хорошо использовать настой корней с медом либо с добавкой сиропа.

Настойка корней пастернака действует тонизирующе, улучшает настроение. Отвар и сырые корни рекомендуют употреблять для усиления половой функции при импотенции, заболеваниях предстательной железы. Сок из растения используется внутрь в виде примочек при псориазе и других кожных заболеваниях.

Отвар корней: 1 дес. ложка сырья на 1 стакан воды, кипятить 1 минуту, настоять 30 минут, процедить перед употреблением, принимать по 0,25-0,5 стакана 3 раза в день до еды.

Отвар плодов и корней: 1 ч. ложка сырья на 1 стакан воды, кипятить 1 минуту, настоять 30 минут, процедить перед употреблением, принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.

Настойка корней: настоять сырье на 70 % спирте (1:5) 1 месяц в темном месте, процедить, принимать по 20 капель 3 раза в день до еды.