Диета Бенжамина

Гарри Бенджамин — известный английский натуропат, автор работ, посвященных вопросам профилактики и лечения различных заболеваний с помощью методов натуропатии — последовательной системы комплексного оздоровления человека естественными методами и целительными силами Природы.

Ограниченная диета. Главная составная часть диеты — фрукты и салаты. Продолжительность диеты до 2 недель.
Завтрак. Апельсин, или апельсиново-лимонный сок, или грейпфрут. Сахар не добавляйте.
Обед. Салат из свежих овощей, которые есть в данное время года. Приправа должна быть из оливкового масла и лимонного сока, но не уксуса. Десерт: изюм, чернослив, инжир или финики.
Ужин. Салат из сырых овощей или овощи, сваренные в собственном соку, например шпинат, капуста, морковь, репа, цветная капуста. Немного орехов или сладких фруктов — яблок, груш, слив, вишен.

Примечание. Не употребляйте в пищу хлеб, картофель и другие крахмалосодержащую пищу. Пейте только воду. Сколько есть — подскажет ваш аппетит.