Домохозяйка

Как побороть ожирение?

Ожирение — избыточное накопление жира в орга­низме и отложение его в поакожной клетчатке и других тканях и органах. В основе ожирения лежит нарушение обмена веществ, когаэ процессы обра­зования жира из питательных веществ преобладают нал процессами его распада. Очень часто ожире­ние вызывают заболевания эндокринной системы.

ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ:

Избегать употребления в пищу картофеля с жирами и мясом.Стараться есть картофель с кожурой: пареный, тушен­ный, в похлебках, особенно хорошо печенный на углях (в город­ских условиях — в духовке).Свежий хлеб заменить сухарями из черного хлеба, со­держащего отруби.

ДОМАШНИЕ СРЕДСТВА

Для нормализации обме­на веществ принимать пыльцу картофельных цветков — на кон­чике ножа 3 раза в день.Пить морковный сок по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды в течение нескольких месяцев.Пить картофельный сок в смеси с морковным и капустным.Пить по 0,5-1 стакану свежего сока тыквы несколько раз в день.Взять 50г ягод можже­вельника обыкновенного или красного и 1 головку очищенно­го и измельченного чеснока, за­лить 1 л белого виноградного вина, настоять в темном, про­хладном месте 10 дней, перио­дически встряхивая содержимое, процедить. Пить как средство, регулирующее обмен веществ, по 3 ст. ложки 1 -2 раза в день че­рез 30-40 минут после еды.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

• Избегать есть свежий хлеб, его нужно за­менить сухарями в ограниченном количестве, притом преимущественно из темного хлеба, со­держащего отруби.
• Большое значение в профилактике ожире­ния имеют овощи и ягоды, тучным людям показа­ны кабачки, которые благодаря высокому содер­жанию клетчатки усиливают перистальтику ки­шечника, предупреждают всасывание холестери­на и препятствуют ожирению.
• Рекомендуется морковь, салат, клюква в связи с высоким содержанием в них йода.
• Освежающее, желчегонное и мочегонное действие оказывают ягоды крыжовника.
• Вместо цельного молока следует пить сня­тое или пахту.
• Яйца, рыбу, мясо употреблять преимуще­ственно в вареном, но не жареном виде.
• Обязательно есть проросшие семена зла­ков (овса, пшеницы, ржи), так как в них много ви­таминов группы В. Недостаток его в организме вызывает отложение жира вокруг внутренних ор­ганов и задержку воды в организме.
• Пить воду надо через 2 часа после еды, но не перед едой.
• Чаще есть листья сельдерея пахучего.
• Вместо обычного черного чая полезно пить зеленый.
• Полезно периодически (раз в 7-9 дней) ус­траивать, так называемый, разгрузочный день: молочный день — только 5 стаканов молока, яб­лочный — 1,5 кг яблок на день, рисово-яблочный — 3 раза в день рисовая каша (по 25 г риса на ста­кан молока) и 800-900 г яблок, сырой овоще-фруктовый день — 1,5 кг различных сырых фрук­тов или ягод (несладких сортов) и сырых овощей, распределенных на 4-5 приемов в течение дня. Разгрузочные дни могут быть также кефирные, творожные, компотные.
• Очень хорошие результаты дает виноград­ная диета: есть винограда сколько хочешь, но ни­чего больше в течение нескольких дней. Косточки надо выплевывать. Каждый день ставить клизму.
• Не спать днем после еды. Два раза в неде­лю делать клизмы из чистой воды, не только для очищения организма, но и выведения жирных кислот.
• Тучным людям полезны прогулки и спортивные занятия, особенно на Свежем воздухе, но если после этого вы почувствуете голод, то его надо утолять не бутербродами, а фруктами, моло­ком, нежирным бульоном.

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ

Кукуруза (рыльца). Отвар: 3 ст. ложки сырья на 1 стакан воды, кипятить на водяной бане 30 ми­нут, охлаждать 10 минут, проце­дить. Принимать по 1 ст. ложке 4-5 раз в день до еды.

Фенхель обыкновенный (плоды), ромашка лекарствен­ная (цветки), липа сердцелист-ная (цветки), мята перечная (ли­стья) — по 20 г. 4 ст. ложки сырья на 2 стакана кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 2-3 стакана в день. Курс лече­ния 8-10 недель.

Береза повислая (листья), мать-и-мачеха (листья) — по 5 г, ежевика сизая (листья) — 40 г.

Настой: 1 ст. ложка сырья на 1 стакан кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 1 стакану утром и в обед.

Одуванчик лекарственный. 2 ч. ложки измельченных сухих корневищ или листьев заливают стаканом холодной воды и на­стаивают 8 часов, затем кипятят 5-8 минут, процеживают и выпи­вают в три приема в течение дня.

Свежий сок одуванчика пьют по 2-3 ст. ложки в день в течение 3-4 недель при ожирении.

Цистозира бородатая. Ос­новное действие — подавляет аппетит, противосклеротичное. Столовую ложку растения ва­рить в 1 л воды в течение 10 минут, процедить и принимать по столовой ложке 3 раза в день.

Фукус пузырчатый. Основ­ное действие — стимулирует функцию щитовидной железы. Чайную ложку сухого сырья за­лить 2 стаканами кипятка. Ос­тывший настой процедить, при­нять в течение суток в несколько приемов.

Сок капусты белокочанной. Свежий сок пьют 3-4 раза в день за полчаса до еды, начиная с 1/2 стакана на прием в начале пер­вой недели и кончая 2 стакана­ми в конце второй недели.

Постоянно употреблять в пищу в виде салатов и приправ листья сельдерея пахучего.

Проросшие зерна злаков (овса, ржи, пшеницы). Употреб­лять как можно больше продук­тов, содержащих эти злаки. В них в большом количестве со­держатся витамины группы В, которые препятствуют отложе­нию жира во внутренних органах и задержке воды в организме.

Полезно при ожирении пить ежедневно по стакану отвара свежей петрушки.

Один раз в неделю устраи­вать яблочные дни (целый день не есть ничего, кроме яблок). Яблочные дни можно чередо­вать с кефирными, виноградны­ми, арбузными.

ЛЕЧЕНИЕ МУДРАМИ

При нарушении обменных процессов полезно выполнять следу­ющую мудру: средний и безымянный пальцы правой руки положить на соответствующие пальцы левой руки.

Мизинец левой руки положить возле основа­ния тыльной поверхнос­ти среднего и безымян­ного пальцев правой руки, затем все фиксиру­ется мизинцем правой руки. Концевая фаланга указательного пальца правой руки зажимается между большим и указа­тельным пальцами ле­вой руки.

Без строгого режима питания, без физических упражнений избавиться от ожирения почти не­возможно. Это надо иметь в виду, начиная борьбу с болезнью.