Суповая диета (диета моделей)

Суть диеты состоят в том, чтобы потреблять в пищу только супы, точнее один суп с некоторыми вариациями. Если верить моделям, то пользуясь этой суповой диетой можно сбросить за неделю до 5кг.

Непосредственно рецепт супа:
500г белокочанной капусты;
170г моркови;
170г сельдерея;
150г головок белого лука;
150г зеленого лука;
300г цветной капусты;
300г помидоров;
20г свежего чеснока;
0,2л протертых очищенных томатов;
0,1л оливкового масла;
1,5л воды;
2 кубика овощного бульона;
1 ст.л. толченого кориандра;
1 ст.л. измельченного тмина;
1 ст.л. порошка карри;
2 высушенных стручка острого красного перца;
2 лавровых листа;
1 ч.л. соевого соуса;
немного свежего имбиря, зелень петрушки, кинзы.

Нарезанный тонкими колечками лук (вместе с зеленым) слегка обжарить в оливковом масле. Заправить порошком карри, тмином, чесноком и варить на слабом огне. Затем добавить нарезанные кубиками морковь и сельдерей, а также нашинкованную белокочанную капусту, разделенную на соцветия цветную капусту и нарезанные помидоры. Все залить водой. Добавить кориандр, бульонные кубики, лавровый лист, мелконарезанные стручки перца и остальные приправы из рецепта. Суп варить, пока не сварятся овощи.

Во время диеты запрещается употреблять алкоголь. Рекомендуется много пить — не менее 3л минеральной воды в день. Разрешен несладкий чай.