Газированные напитки

Газированные напитки, особенно содержащие ко­феин, не приводят к уменьшению плотности костной ткани. Это подтвердило последнее исследование. Для опре­деления интенсивности вымывания кальция из организма у 30 участниц брали анализы мочи после того, как они пили обычную воду, молоко, а также газированные напитки с ко­феином и без него. На основании полученных данных уче­ные пришли к выводу, что газировка костям не вредит. Но часто она полностью вытесняет из рациона молоко, столь необходимое костной ткани.

Значение слов «еда», «харч»

Еда, съестное, есть, объедки… Эти слова мы слышим с утра до вечера, а вот слово харчі – с тем же значением – употребляется значительно реже. А было время, когда это слово по частоте употребления стояло едва ли не на первом месте. Далее

Значение слова «аппетит»

Слово пришло к нам их Германии еще при Петре I. Немецкое аппетит происходит от латинского аппетитус, что означает «сильное желание». Это и не мудрено, когда ждет вкусная еда.

Значение слова «майонез»

В 1756 году на только что завоеванный Францией остров Менорку на средиземном море прибыл один из французских придворных вельмож. На званом обеде в потру Маон был среди прочих блюд подан и новый соус. Его назвали майонезом, т.е. «маонским». Соус понравился и был принят во Франции (французская королевская кухня уделяла соусам большое внимание). Сейчас это «маонский», а затем «королевский» соус «демократизовался» и получил широкое распространение.

Значение слова «колбаса»

Уж очень сильна наша привязанность к колбасе. Без нее, пожалуй, не обходится ни один праздничный стол. Вкусна всякая: и вареная, и копченая. А вот в родстве она состоит с «жареным мясом» — кюльбасты (по-тюркски).

Далее

Значение слова «вермишель»

В русском языке вы не найдете старших родственников вермишели, разве что производные, от нее родившиеся. Значит, это слово-иностранец.

Заглянем в немецкий язык. Немцы именуют этот полуфабрикат фаденнудельн – «нитчатая лапша». В немецком пусть слова тяжеловатые, но зато уж точные!

Далее