Значение слова «бублик»

Когда-то обычный бублик, привезенный с базара, был для крестьянского ребенка недосягаемо прекрасным и необычайно вкусным. Так что же такое бублик?. Это, собственно говоря, „пузырик” – он на украинском языке еще звучит как бубон, бубел (праславянское бо(н)б, которое впоследствии перешло в буб, означало „набухать”; так, глагол бубнявіти с украинского переводится как „набухать, разбухать”). Почему же так – пузыриком – называли этот кружочек теста? Да потому, что хороший бублик должен быть обязательно пушистым, пышным, мягким, нежным. Вот ведь как бывает! А вы, наверное, думали, что бублик – это просто большая Толста баранка?