8 правил хорошего аппетита

Введите прикорм правильно! Ребенок мо­жет не принимать прикорма, например, в виде овощного пюре. Привыкший получать сладкую гущу (грудное молодо, смеси, соки), он неохотно пробует подсоленную протертую овощную массу. Прибегите к хитрости: давайте прикорм на голод­ный желудок, в начале кормления. Если малыш упорно отказывается, сплевывает, придется какое-то время смешивать овощи с пищей, которая ему нравится, с фруктовым пюре, например.

Бывает ребенок отказывается есть с ложки, требует непременно жидкой пищи и из бутылочки. Проявите настойчивость, не соглашайтесь на его «условия» и не отвлекайте игрушками. Ничего страшного, если он не доест порцию. Зато к сле­дующему кормлению проголодается.

Нe стремитесь накормить ребенка насиль­но. Кроме отрицательного рефлекса на еду, вы не получите ничего. Будьте мудрее, дальновиднее! Отталкивает малыш ложку, говорит «не хочу» — пропустите это кормление (или отодвиньте его во времени, а после дайте ребенку обычную порцию. Немного терпения, и такая тактика обязательно принесет успех.

Перед едой дайте ребенку немного кисло­го сока, который может возбудить аппетит, выз­вать слюноотделение. Другие варианты: кусочек селедки, квашеная капуста, соленый огурчик или помидор.

Супа должно быть немного, иначе ребенок может отказаться от более полноценного и пита­тельного второго блюда. Иногда лучше дать (пос­ле небольшого количества сока или бульона) именно второе блюдо! Пусть в первую очередь съест мясо или рыбу, а гарнир может и оставить. Твердую пищу ему можно запивать соком, отваром шиповника, несладким чаем. Это также улучшает пищеварение и повышает аппетит.

Готовьте разнообразнее, не давайте в те­чение дня одни и те же блюда. Красиво сервируй­те стол: сначала предлагайте малышу немножко, увеличивая порцию, только если он этого захочет. Запомните: пища должна быть достаточно кон­центрированной и питательной. Лучше дать по­меньше хлеба, каши, супа, но позаботиться о том, чтобы ребенок получил всю полагающуюся норму мяса, рыбы, творога, яиц. Если он регулярно съеда­ет меньше положенной нормы, кормите чаще, рас­пределив положенную пищу на 5 или 6 приемов.Но все же промежутки между кормлениями должны быть не слишком короткими (около 3,5 часа, после молочного блюда — 3 часа).

Добивайтесь, чтобы ребенок садился в хо­рошем настроении, не утомленным и не возбужден­ным. Тогда еда будет проходить в спокойной обста­новке. Никаких игр перед обедом или ужином! Нельзя внезапно прерывать увлекательную игру ре­бенка и сразу сажать его за стол, это ему, конечно, не понравится, и он будет капризничать, отказы­ваться. Примерно за 15—20 минут до еды отвлеки­те его от игры, переключите внимание (вымой руки, накрой на стол), в общем, создайте определенный настрой. Нелишне при этом говорить о том, к при­меру, какую вкусную еду сегодня приготовила мама или бабушка, как котлетка красиво выглядит, хоро­шо пахнет… Если ребенок все же негативно отно­сится к предстоящему обеду, лучше отодвиньте трапезу на 20—30 минут. Пусть доделает что-то, доиграет. Или почитайте ему и только потом вновь позовите к столу.

Не надо раздражаться, ругать и корить, если что-то в тарелке осталось. А вот если справился с порцией — обязательно похвалите. Никогда не об­наруживайте перед ребенком своей тревоги, не го­ворите при нем о его плохом аппетите, отрица­тельном отношении к той или иной пище: дети живо привыкают к таким разговорам, будут каприз­ничать и отказываться от еды.