Как выдуть яйцо

Как выдуть яйцо

Содержимое сырого яйца необходимо удалить, чтобы избежать неприятностей, если готовое изделие случайно разобьется. Для работы с большим количеством яиц (более дюжины) имеет смысл приобрести инструменты, с помощью которых выдувают яйца. В зависимости от типа инструмента нужно иглой или специальным бором сделать отверстие на кончике яйца и с помощью трубочки или насоса извлечь содержимое яйца. Все достаточно просто.

Если специальных инструментов у вас нет, вымойте и обсушите яйцо. Затем большой иглой проколите скорлупу с обоих концов. Приложите одно отверстие ко рту (именно ради этого вы мыли яйцо). Поскольку вы не хотите забрызгать лицо и одежду, очень осторожно выдуйте яйцо в миску. Из яйца можно пожарить яичницу или, добавив ложечку меда, сделать косметическую маску.

Независимо от того, каким способом удалено содержимое яйца, скорлупу следует промыть изнутри. Наберите в шприц теплую мыльную воду. Впрысните мыльный раствор в яйцо и, заткнув отверстия пальцами, хорошенько встряхните. Продуйте или потрясите яйцо, чтобы вылить воду, и обсушите скорлупу на подставке.

Терри Тейлор. Узоры для пасхальных яиц: новые идеи оформления