Кухня народов мира
Суши-роллы – сделай сам!
Уже давно суши не являются экзотикой для нас. Суши-бары забиты посетителями, и у каждого из них есть свои любимые виды суши, сашими, роллов и прочих радостей кухни Страны Восходящего Солнца. Но на самом деле, чтобы поесть любимые японские роллы, вовсе необязательно ходить в специальные рестораны. Приготовить их можно и дома. Причем приятным будет не только результат, но и сам процесс. Итак, готовим суши дома.
Салат из сельдерея с яблоками
Продукты
яблоки кисло-сладкие - 2 шт, корень сельдерея - 1-2 шт, чеснок - 2 зубчика, сметана - 100г, лимон небольшой - 0,5шт, подсолнечное масло - 50г, укроп, петрушка - пучок, соль, перец - по вкусу
Салат из сельдерея (греческий)
Продукты
Базилик - 0,5 пучка, болгарский перец красный - 1 шт, винный уксус - 2 ст. л, горчица - 1 ч. л, маслины без косточек - 50г, подсолнечное масло - 3 ст. л, портвейн белый - 2 ст. л, листья зеленого салата - 5-7шт, сахар - 1 щепотка, сельдерей - 2 веточки, сыр с зеленью - 40г, сухари из белого хлеба - 50г
