Анушапур

Продукты

1,5л воды;
200г кураги;
3 луковицы;
75г сливочного масла;
75г сахара (10 кусков рафинада).

Приготовление

Курагу промыть, засыпать в кипящую воду и варить 20 мин. Добавить сахар. Обжарить в кастрюле мелко нарезанный лук, соединить его с супом, довести суп до кипения.