Яблочные оладьи

Продукты:

1 стакан яблочного пюре;
0,5 стакана муки;
0,5 стакана сахара;
50г масла;
10г дрожжей;
0,5 ч. ложки соли.

Приготовление:

Яблоки испечь, протереть через сито (или отжать в соковыжималке). В полученное пюре добавить пшеничную муку, соль, дрожжи, сливочное масло, сахарный песок. Как следует перемешать массу в густое тесто и из него выпечь оладьи на топленом масле в сковороде.