Мчади простое

Продукты:

3 стакана кукурузной муки;
1,5 стакана воды.

Приготовление:

Замесить жидковатое, липкое тесто. Намочить руки в холодной воде, взять тесто, скатать в шар и затем расплющить его на предварительно разогретой сковороде. Прикрыть крышкой, выпечь, как указано здесь.