Плацинда с тыквой

Продукты

Мука пшеничная — 350г;
яйцо — 1 шт;
сахар—100г;
маргарин—150г;
тыква очищенная — 400г.

Приготовление

Приготовить пресное тесто. Раскатать большой круглый корж, смазать маргарином. На середину положить фарш из тыквы и края соединить. Выпекать при температуре 200°— 220°. После выпечки каждую плацинду смазать маргарином. Разрезать на куски.

Приготовление фарша. Тыкву очистить от кожи и семян. Протереть через терку, добавить соль и дать немного отстояться. Затем слегка отжать и добавить сахар.