Гранатовый щербет

Продукт

1кг гранатов;
1л воды;
2 стакана сахара;
1 щепотка ванилина.

Приготовление

Сок граната отжать. В воде развести сахар, сварить сироп. В горячий, но уже снятый с огня сироп влить гранатовый сок, хорошо размешать, добавить ванилин, охладить.