Салат из редиса

Продукты

Редис — 4 пучка;
лук зеленый — 1 пучок;
зелень — 1 пучок;
соль, перец;
сметана;
яйца по вкусу.

Приготовление

Редис очистить, нарезать тонкими ломтиками, смешать с шинкованным зеленым луком и зеленью, заправить солью и перцем. Раннюю, молодую редиску можно не очищать. Салат заправить кислым молоком или сметаной. Можно добавить к салату рубленые яйца.