Вишневый щербет

Продукты

1кг вишни;
1,5 стакана сахара;
2 стакана воды.

Приготовление

Подготовить сахарный сироп. Из вишни удалить косточки, отжать сок. Вишневый сок влить в еще не остывший сироп, размешать, охладить.