Плов с перцем

Продукты

330г риса;
3 луковицы;
30г томат-пюре;
3-4 перца болгарских;
40г растительного масло;
600г воды;
соль, специи по вкусу.

Приготовление

Промытый рис соединить с томатом-пюре, пассированным луком и перцем, нарезанными кольцами, посолить, залить водой и варить до готовности. Плов можно подавать в холодном виде.