Вареники с фасолью и грибами

Продукты

тесто
Для начинки:
1 стакан фасоли;
2-3 ст. ложки топленого сала;
2-3 луковицы;
100г сушеных грибов.

Приготовление

Фасоль отварить, сделать из нее пюре, растереть его с поджаренным в сале мелко нарезанным луком, с тонко нарезанными отваренными грибами, красным перцем и солью (по вкусу).