Овощной салат с горчицей

Продукты

помидоры 500г, огурцы 300г, болгарский перец 300г, листья зеленого салата — пучок;
1 ч.л. горчицы, 1 ч.л. уксуса, 2 зубчика чеснока, 100мл подсолнечного масла, соль, перец по вкусу

Приготовление

Чеснок измельчить. Смешать чеснок, горчицу, уксус и подсолнечное масло. Взбить все это до получения однородной массы, посолить, поперчить по вкусу. Все овощи порезать кубиками и заправить вышеописанной заправкой.

Автор Домохозяйка