Печенье на рассоле

Продукты

1 стакан рассола из-под солёных или помидоров, 1 стакан растительного масла, 1 ч.ложка соды, 3 ч.ложки лимонного сока, 0,5-1 стакана сахара, 3-4 стакана кукурузной муки, 10г ванили, 10г сахарной пудры с корицей

Способ приготовления

Смешать масло с рассолом, добавить сахар и соду гашеную лимонным соком, и муку. Вымешиваем тесто и раскатываем слой толщиной 0,5см. При помощи стакана или формочек вырезаем печенюшки. Посыпаем печенье через одно пудрой с корицей и ванилью. Выпекаем печенье в разогретой до 200 градусов духовке примерно 15-20 минут. Печенье получается рассыпчатое.

Автор Domohozyaika