Рулет из дрожжевого теста с яблоками

Продукты

Для теста: 1 стакан воды, 3-4 стакана муки, 10г сухих дрожжей, 1 ст.ложка сахара, 0,5 ст.ложки подсолнечного масла, соль по вкусу
Для начинки: 2 яблока, корица, сахар

Способ приготовления

В 1,5 стакана муки добавить дрожжи, и все перемешать. Влить в муку 1 стакан воды, и снова все перемешать, чтобы не было комочков. Полученную массу поставить в тёплом месте на 1 час. Теперь добавляем сахар, масло и соль. Перемешав, можно добавить оставшуюся муку, ровно столько, чтоб тесто можно было раскатать. Тесто раскатываем одним пластом толщиной около 0,5 см, можно чуть тоньше. Яблоки очищенные от кожуры и серединки натираем на крупной терке. В яблоки кладем сахар и корицу по вкусу. Выкладываем яблочную начинку на край теста и сворачиваем рулет. Выпекать рулет в разогретой до 180 градусов духовке примерно полчаса.

Автор Domohozyaika