Продукты

Базилик - 0,5 пучка, болгарский перец красный - 1 шт, винный уксус - 2 ст. л, горчица - 1 ч. л, маслины без косточек - 50г, подсолнечное масло - 3 ст. л, портвейн белый - 2 ст. л, листья зеленого салата - 5-7шт, сахар - 1 щепотка, сельдерей - 2 веточки, сыр с зеленью - 40г, сухари из белого хлеба - 50г

Приготовление

Базилик и листья салата порвать руками на мелкие кусочки. Перец и сельдерей нарезать тонкой длинной соломкой. Оливки разрезать пополам. Все смешать. Сыр размять вилкой, добавить к нему портвейн, винный уксус, масло и сахар, и размешать до однородной массы. Все ингредиенты перемешать и добавить к ним сухарики.

Автор Домохозяйка