Десерт зимний

Продукты:

1 апельсин;
1 банан;
4 сушеных инжира;
100г кураги;
100г чернослива;
50г арахиса;
50г грецких орехов;
50г фисташек;
2 кружка ананаса (можно консервированного);
2 стакана апельсинового сока;
50г бренди.

Апельсин и банан вымойте, очистите от кожуры и нарежьте некрупно кубиками. Сушеные фрукты тщательно вымойте под проточной водой. Очистите от косточек, при необходимости измельчите до размера апельсина и банана, и перемешайте с ними. Орехи измельчить и добавить к основным ингредиентам. Апельсиновый сок смешайте с бренди, полейте десерт и оставьте на час.

Совет домохозяйкам:

Чтобы очистить чернослив от косточек обдайте его кипятком. Бренди можно заменить виски или коньяком.