Домохозяйка

Продукты:

800-1000г филе рыбы без костей;

10г масла растительного (или маргарина);

2 луковицы;

2 ст. ложки томатной пасты;

1 ч. ложка горчицы;

2 ст. ложки сметаны;

1 ч. ложка паприки молотой;

зелень.

Рыбное филе разрезать небольшими кусочками, обжарить в растительном масле, добавить мелко нарезанный лук, томатную пасту, положить в кастрюлю. Добавить соль, паприку, горчицу, жидкость и тушить. Когда рыба станет мягкой, добавить сметану. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.