Хрустящие крылышки

Продукты:

8 куриных крылышек;
1 яйцо;
3ст.л сухарей;
3ст.л муки;
молотая паприка, тимьян, растительное масло, соль перец.

Крылышки выпойте по холодной проточной водой, подсушите, посолите и дайте им полежать 30 минут. Яйцо размешайте с паприкой, тимьяном и панировочными сухарями. Панируя крылышки вначале в муке, а затем в яйце, перемешанном панировочными сухарями, обжарьте в масле до образование золотистой корочки. Подавать крылышки можно как самостоятельное блюдо, с картошкой или с овощным салатом.

Совет домохозяйкам:

Панировочные сухари можно смешать с кунжутом или измельченными грецкими орехами.