Копченая рыба с яйцами и рисом

Продукты

200г риса;
0,5кг копченой рыбы;
4 яйца;
50г сливочного масла;
зелень петрушки, соль.

Отварить в слегка подсоленной воде рис. Промыть в холодной воде копченую рыбу, отделить ее от костей и нарезать кубиками. Так же кубиками нарезать 2 сваренных вкрутую яйца. Затем все это перемешать, залить поджаренным сливочным маслом и слегка зажарить. При подаче на стол украсить зеленью петрушки и дольками оставшихся яиц.