Кутья в глиняных горшочках

Продукты:

2 стакана пшеницы;
200г мака;
сахар, мед — по вкусу;
2ст.л. вишневое варенье (без косточек);
100г орехи;
100г изюм (без косточек).

Очищенную, перебранную пшеницу хорошо промыть, уложить в глиняные гоpшочки, залить горячей водой, так чтобы вода покрывала зерна и поставить вариться в духовку. При необходимости доливайте горячую воду. Мак промыть, залить крутым кипятком на 2-3 часа, затем слить воду, растереть мак в ступке, добавить по вкусу сахар, мед, вишневое варенье, измельченные орехи и предварительно замоченный изюм. После влить 0.5-1 литр остывшей кипяченой воды, соединить эту массу с вареной пшеницей и выложить в керамическую миску.