Морковное пюре с изюмом

Продукты:

6 морковок;
2 ст.л изюма;
3 ст.л растительного масла;
2 ст.л сливок;
1 ст.л лимонного сока;

Моpковь натеpеть на кpупной теpке, добавить пpомытый изюм, лимонный сок и пpоваpить 5-7 мин. Cливки взбить с pастительным маслом и полить этой смесью моpковь.

Совет домохозяйкам:

Перед приготовление попробуйте морковь. Если хотя бы одна горчит – замените ее. Горькая морковь испортит все блюдо.