Мясо по-французки с соусом из майонеза

Продукты:

1 кг свинины, 5 головок репчатого лука, 200г майонеза, 200г твердого сыра, молотый черный перец, соль

Приготовление:

Мясо необходимо вымыть, нарезать кусочками толщиной около 1 см и отбить. Кусочки мяса выложить на противень в один слой, посыпать все молотым черным перцем и посолить по вкусу. Лук очистить от шелухи, нарезать тонкими кольцами и выложить на мясо. Твердый сыр натереть на крупной терке и перемешать с майонезом. Выложить смесь из сыра с майонезом на мясо. Поставить противень в горячую духовку и довести блюдо до готовности. При желании между мясом и сыром можно положить картофель, нарезанный кружочками.

Автор Domohozyaika