Как выдуть яйцо

Как выдуть яйцо

Содержимое сырого яйца необходимо удалить, чтобы избежать неприятностей, если готовое изделие случайно разобьется. Для работы с большим количеством яиц (более дюжины) имеет смысл приобрести инструменты, с помощью которых выдувают яйца. В зависимости от типа инструмента нужно иглой или специальным бором сделать отверстие на кончике яйца и с помощью трубочки или насоса извлечь содержимое яйца. Все достаточно просто.

Далее

Окрашивание яиц

Окрашивание яиц

Скорлупа имеет пористую структуру и, подобно человеческой коже, индивидуальные особенности. Скорлупа одного яйца не похожа на скорлупу другого, она может быть более или менее пористой, светлее или темнее. Нет жестких правил и четко прописанных инструкций, как красить яйца. Даже в одной коробке яйца могут отличаться друг от друга (продавцам известно, что «из одной коробки» не значит «из-под одной курицы»), и краски по-разному ложатся на скорлупу.

Далее

Какими бывают яйца

Какими бывают яйца

Прежде чем приступить к декорированию наших пасхальных яиц, познакомьтесь с ответами на вопросы, которые возникают у начинающего дизайнера.

Какие яйца самые крупные и какие самые мелкие?

Самые мелкие (от 0,5 до 1 см) яйца у колибри, а самые крупные (от 15 до 23 см) у страуса. Искусственные яйца могут быть любого размера.

Далее

Как сварить яйцо вкрутую

Как сварить яйцо вкрутую

Для декорирования подходит и яйцо, сваренное вкрутую. В данном случае важно в процессе варки сохранить скорлупу в целости. Прежде всего внимательно осмотрите каждое яйцо — нет ли на нем тоненьких трещин. Перед варкой опустите взятое из холодильника яйцо в горячую воду из-под крана примерно на 5 минут. Резкая смена температуры может привести к растрескиванию скорлупы. Некоторые мастера рекомендуют накалывать скорлупу булавкой: при этом изнутри выходит воздух и понижается давление, что предупреждает появление трещин. Впрочем, необходимости в такой мере нет.

Далее

Пасха казацкая

Продукты

6 стакана муки, 2 стакана сметаны жидкой или сливок, 10 яиц, 10г сухих дрожжей, 200г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 стакан молока(не полный), 2-3шт кардамона, 2-3шт гвоздики, щепотка корицы, соль

Далее