Розовая пасха

Продукты:

800г творога; 250г малинового варенья или желе; 3 яйца; 100г сливочного масла; 500г сметаны.

Творог смешать с вареньем, а лучше с желе из малины, добавить сахар, протереть сквозь сито, прибавить яйца, масло, сметану, хорошо перемешать. Выложить в пасочницу, выстланную внутри салфеткой, и поставить под пресс на сутки. Такие пасхи лучше делать в маленьких формочках.

Совет домохозяйкам:

Варенье можно использовать любое.