Рыба с белым вином и лимоном
Продукты:
1кг филе рыбы;
пол-лимона;
100г белого сухого вина;
зелень.
Берешь рыбу, обсушиваешь. Выкладываешь на сковородку, сверху дольку лимона и поливаешь белым вином (солить нельзя). Посыпаем зеленью и ставим на плиту, обжариваем минут 12-15 под крышкой. Блюдо готово.
Совет домохозяйкам:
Вместо белого вина можно использовать красное, но рыба будет темнее. Лучше использовать именно сухое вино.