Продукты

Авокадо - 2 шт, помидоры желтые - 2 шт, апельсины - 2 шт, черная фасоль - 200г, зелень петрушки - пучок, соль - по вкусу

Приготовление

Фасоль необходимо замочить в теплой воде на ночь, затем отварить до готовности. Авокадо и помидоры нарезаем кубиками. Апельсины очищаем от кожуры и по возможности от перепонок, нарезаем дольками. Все перемешиваем и даем настояться 30 минут в собственном соку. Затем перемешиваем и подаем на стол.

Автор Домохозяйка