Салат мясной

Продукты

1кг свинины;
4 яблока;
2 луковицы;
50г лимонного сока;
100г сыра;
майонез.

Мясо отварить до готовности, охладить, нарезать соломкой. Затем яблоки очистить от кожицы и сердцевины, и также нарезать соломкой. Лук нарезать кольцами, залить лимонным соком (лимонный сок можно заменить яблочным уксусом), настоять 1,5 часа. На плоское блюдо выложить слоями мясо, лук, яблоки. Каждый слой промазать майонезом. Сверху так же помазать майонезом и посыпать тертым сыром. Дать настояться минимум 2 часа.