Салат Пражский
Продукты:
100г телятины (жареной);
100г свинины (жареной);
2 соленых огурца;
1 луковица;
1 яблоко;
1 ст.л лимонного сока;
зелень петрушки, перец, соль, майонез по вкусу.
Мясо и огурцы порезать соломкой. Лук нарезать тонкими полукольцами. Яблоко очистить от кожицы и сердцевины, и также нарезать соломкой. Соединить подготовленные продукты, полить лимонным соком, посолить, поперчить. При подаче полить салат майонезом и украсить зеленью.