Домохозяйка

Продукты:

100г телятины (жареной);

100г свинины (жареной);

2 соленых огурца;

1 луковица;

1 яблоко;

1 ст.л лимонного сока;

зелень петрушки, перец, соль, майонез по вкусу.

Мясо и огурцы порезать соломкой. Лук нарезать тонкими полукольцами. Яблоко очистить от кожицы и сердцевины, и также нарезать соломкой. Соединить подготовленные продукты, полить лимонным соком, посолить, поперчить. При подаче полить салат майонезом и украсить зеленью.