Салат Шапка Мономаха

Продукты

3-4 картофелины;
1 морковь;
4 яйца;
200г сыра;
200г грецких орехов;
4 зубчика чеснока;
300г капусты;
половина небольшого граната.

Салат укладывается слоями
1 слой: Отварить картофель, мелко порезать или натереть на крупной терке.
2 слой: Сырую морковь среднего размера натереть на мелкой терке.
3 слой: Яйца отварить, мелко нарезать или натереть на крупной терке.
4 слой: Тертый сыр.

Каждый слой полить соусом из майонеза и раздавленного в чеснокодавке чеснока. Сверху майонеза каждый слой обильно посыпать толченными грецкими орехами. Когда все слои уложены, салат сверху покрыть тонко нарезанной капустой в виде шапки, затем посыпать зернами граната. Дать пропитаться.