Продукты:

Куриные фрикадельки 2-3шт, картофель 2шт, огурец свежий 1шт, яйцо 2 шт, майонез 100г, зеленый горошек 50г, зелень, соль по вкусу.

Приготовление:

Картофель отварить в мундире, яйцо вкрутую, а фрикадельки просто отварить до готовности:) Режем кубиками яйцо, картофель и огурец, перемешиваем с фрикадельками, солим и заправляем зеленью и майонезом. Фрикадельки, конечно, должны быть очень маленькие, можно использовать ёжики (это маленькие фрикадельник в панировке).

Автор Домохозяйка