Елена

Из 180г муки, 120г сливочного масла, 1 яичного желтка, 100г сахара, немного рома и сметаны замесить однородную массу и выпечь из нее 5 одинаковых круглых коржей. Остывшие коржи переслоить кремом и заглазировать шоколадом.

Способ приготовления крема: 150г ядра грецкого ореха дважды перемолоть, залить горячим молоком (50г), добавить 120г сливочного масла, 150г сахара с ванилином и всю массу вымешать. Перед употреблением торт должен постоять не менее 2-х суток.