Дрезденский

Замесить тесто из муки, маргарина, соли, яиц, дрожжей. Охладить. Тесто раскатать и выложить в форму для торта, сильно приподняв края. Выпекать 10-15 минут при температуре 220—240С.

Далее

Зимняя сказка

200г размягченного масла растереть с 3 желтками, 1 ст. ложкой густой сметаны, 1 стаканом сахара, 0,5 ч. ложки соды, погашенной лимонной кислотой и 2,5 стаканами муки. Тесто разделить на 2 части и выпекать в форме, смазанной маслом и обсыпанной мукой, около 60 минут каждую, жар средний.

Далее

Летняя сказка

Тесто приготовить, как указано в рецепте торта Зимняя сказка. Для фруктовой начинки использовать смородину, клубнику, малину, землянику, абрикосы, вишню в сочетании или по отдельности (2 стакана).

Далее

Миндальный

125г сливочного масла подогреть до консистенции сметаны и взбивать венчиком, постепенно добавляя 0,5 стакана сахара, до получения крема. Затем непрерывно помешивая, добавить по одному 3 яйца, 1 стакан размолотого сладкого миндаля и 1/4 стакана просеянной пшеничной муки.

Далее

Графские развалины

Безе: взбить в банке 2 раза по 3 белка, добавляя каждый раз по 250г сахара до тех пор, пока не получится масса как густая сметана — яйца должны быть холодными, а песок мелким (масса должна увеличиться в объеме в 3-4 раза).

Далее

Новогодний

Тесто: 200г маргарина, 4 яйца, 300г пряников, 1 стакан грецких орехов, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана молока, питьевая сода, виноградный сок.

Далее

Полет

Взбить 6 белков, лимонную кислоту на кончике ножа и 400г сахара до увеличения массы в 3-4 раза, разделить на три части: из одной выпечь 10-12 ровных полукругов или кружков диаметром примерно 4см на медленном огне 30 минут (противень смазать маслом)— это верх торта. В две оставшиеся части добавить 1 стакан рубленных орехов и выпечь 2 лепешки по размеру будущего торта. Выпекать на медленном огне 40 минут.

Далее

Полночь

Взбить 6 яиц со стаканом сахара, пока масса не начнет тянуться, и понемногу добавить 1 стакан муки. Приготовить вторую порцию такого же теста и добавить 1 стакан молотых, слегка обжаренных грецких орехов и 3 ч. ложки какао. Выпекать отдельно в формах, смазанных маслом и посыпанных мукой. Несколько часов выдержать торты, не вынимая из формы, разрезать каждый на 2 пласта и пропитать сиропом (0,5 стакана сахара, 1 стакан воды, 0,5 стакана фруктового сиропа, 2 ст. ложки рома).

Далее

Попробуй

250г муки, 80г сахара, 100г масла или маргарина, 0,5кг яблок, 2 яйца, 1 столовая ложка сахара, 1 ст. ложка картофельной муки.

Далее