Шоколадный

4 желтка растереть с 0,5 стакана сахара, смешать с 200г сливочного масла, всыпать 2-2,5 стакана муки, замесить тесто, разделить на 2 части и испечь. 4 белка взбить с 0,5 стакана сахара, смешать со стаканом орехов. Начинку разделить на 2 части и смазать бока и коржи. Третий корж покрыть шоколадным кремом.

Крем: 1 банка сгущенного молока, 200г сливочного масла, 2 ч. ложки какао.