Трубочки с творогом
Продукты
300г ветчины большого диаметра;
200г маложирных сливок;
200г творога;
3 зубца чеснока;
соль, специи, зелень по вкусу.
Взбить творог, сливки измельченный чеснок. Ветчину нарезать тонкими ломтиками и свернуть в трубочки. Взбитую массу выложить в кондитерский мешок и наполнить трубочки.
Выложить на блюдо и украсить листьями салата и петрушкой.
Совет домохозяйкам
Вместо сливок можно использовать взбитую сметану. А творог можно заменить смесью яиц и твердого сыра, измельченных и перемешанных до однородной массы.