Яйца в желе

Продукты

Яйцо 6 штук, желе мясное 100г, филе курицы 100г, майонез 100г, зелень, соль, перец по вкусу.

Приготовление

Яйца отвариваем вкрутую. Очищаем и разрезаем вдоль пополам. Желтки вынимаем и протераем через сито. Филе курицы отвариваем, и нарезаем мелкими кубиками. Желтки перемешиваем с мясом, солим, перчим и заправляем майонезом. Этой смесью наполняем наши половинки яиц и заливаем их слегка застывшим мясным желе.

Автор Домохозяйка