Шашлык в пиве

Продукты

2,5кг свинины, 5 луковиц, 1 литр светлого пива, 2 ст.ложки оливкового масла, 2 ч.ложки красного винного укуса, 2 лавровых листа, перец, соль – по вкусу.

Приготовление

Мясо режем кубиками. Лук нарезаем кольцами. Кладем мясо в кастрюлю и добавляем остальные ингридиенты. Даем настояться мясу 5-6 часов.

Автор Домохозяйка